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D'ici et d'ailleurs, les aliments qui gu?rissent

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by Lacoste Sophie
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D'ici et d'ailleurs, les aliments qui gu?rissent by Lacoste Sophie

La plupart des fruits, l?gumes et c?r?ales ou autres aliments sont capables de gu?rir d'innombrables maux. De A comme asthme ? Z comme zona, les aliments ont un effet sur notre sant? physique et mentale. Mais comment les choisir ? Faut-il faire des cures de chou, matin, midi et soir durant des mois pour ?chapper ? un cancer des voies digestives ? Y a-t-il des aliments ? ?viter ? Quelle cuisson pr?f?rer ? Ce guide pratique pr?sente chaque aliment en d?tail avec : - une description botanique, accompagn?e d'une illustration - les meilleures p?riodes de r?colte ou d'achat sur les ?tals des march?s - les conseils pour choisir et conserver, - les traditions populaires, l'histoire, les contes et les l?gendes... - des r?sum?s des ?tudes scientifiques les plus int?ressantes, - les composants, les principes actifs et les utilisations m?dicinales - des astuces pour la maison ou pour fabriquer des produits de beaut? - et de d?licieuses recettes ? d?guster.

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Ebook Details
Pages: 334
Size: 117.7 MB
Publisher: Mosa?que-Sant
Date published:   2011
ISBN: 9782849390368 (DRM-PDF)

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01/24/2017
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